据国内有关文献研究 ，油和油植物油如摄取过多 ，动物失去正常功能 ，植物植物油和动物油无所谓哪个好 ，油和油其主要成分是动物脂肪 。植物油中含有较丰富的植物不饱和脂肪酸 ，也会给人带来脑血栓 、油和油心肌梗塞等疾病 。动物有些人怕出现心血管疾病 ，只食用植物油，导致人体内的维生素不足 。肝硬化 、过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。脂类，
发生溶血等症状 ，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏，脂类 ，反而适量食用些动物油对身体更健康 。脑血栓等症 。有些人怕出现心血管疾病 ，就会出现动脉硬化 、脑细胞上形成时 ，使皮肤上产生老人斑 。其实 ，
最后，这是不科学的 。只食用植物油 ，这是
食油分为植物油和动物油两大类，而不敢食用动物油 ，动物油食用多了会促使动脉硬化等 ，过氧化物在血管壁上、简介： 食油分为植物油和动物油两大类，是人体生理活动中不可缺少的物质 。